家政課同學都很期待上烹飪
這一次做的是玉米濃湯和焗烤義大利麵,先看老師的示範
如何讓湯裡面的蛋花不會變成塊狀
如何做義大利肉醬麵的醬料
因為要做焗烤義大利麵
所以如果是細麵,管麵或螺旋麵之類的,煮好後必須先下鍋和醬料扮勻
然後裝入盒子內,上面灑上cheese絲
片狀的義大利麵則是一層麵一層醬料舖好,上面灑cheese絲就好了
接著就是各組的表現啦!!
每次上烹飪課最辛苦的是家政老師
除了示範之外還要能應付大家不同的問題
甚至於還要事先多準備材料,以防萬一大家買錯或是不夠用的情況
最後就來張蔡佳燕老師的獨照吧!
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